Dacă ne-am culcat în zori, evident că ne-am trezit destul de târziu.
In Amsterdam nu mai era vara din Mallorca, mai degrabă era o atmosferă de toamnă.
Mie fiind convalescent mi s-a interzis să ies afară.
Aşa că Betty, Rodi şi Ghiţă s-au dus în
Osdorpplein să cumpere carne de oaie de la măcelăria unui turc, care aproviziona mai ales populaţia musulmană a cartierului Osdorp.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn9PawEhudVfCWRtmISdkMo_nvBnSTN2GaakTw2CAzQtA0XMcfV1n_KG6xsVR1YVhnVHoixWTRjNLlEn5XpQtVedHylkWULk8t9yB6elUcgrHh_nEB6woZN20JJBDt0huZmlbzxlKUtzU/s400/IMG_4994a+30+Iun.JPG) |
După cumpărături... |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicx-B6aNF8bv-DJ4IS34uhgXsLQfiuC6qskXwDVoDjXNmiQg_ZXC4V2ZZjFOE0iVRcE-NrNUm0cEdn-BF5jueOeFYp23OV_9LPeAjOIiJrTxOuOLN0G3aOxsXUTKf1pZkCneEvpimxu4E/s400/IMG_4994b+Osdorpplein.JPG) |
Prin |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitPMM5CugaqHxTPSh2dxYgyru_y90UHamrOngLUWC1s-K2K8E5flaSlRlv7r1XWWQazUZ_tdDY619JD2j9GUgH2-xg1j4e0fjZsHGCvVX3-Okt4EPzNlhgcllMZgi1-i6sNTf1ef356dw/s320/IMG_4994c.JPG) |
Osdorpplein. |
După ce au mai colindat prin cartier au venit acasă şi au preparat carnea cumpărată pentru o friptură de berbec, pe care să o mâncăm la cină după ce vine Mădălina de la serviciu.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrU91FhEZH51yhUv90gEkNP3CutHUbb5DpejWIuAV8-d9BjFlJ98Zqp3Ran5qlGPl31sMf-3wiE_IhntFefPaGENh7F3ArzrPDy_h2oDuY96hXpfh_cq1eg3plO0xTuqYxgXMiqAMGwRU/s400/IMG_4994d+Friptura+de+berbec.JPG) |
Friptura... |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzG7lcgRMQ4WQ6cDAkpSfox9wCxLimOuK3T2bRoYCPtXT99xyKHvbms55EKSM_hh-YDB57aFytOFVnDwiDDdZN865XKXaSl62NQ1W8Hnyg82NApQkFzblwOntI1xXEgwVZvfvfIBX3qgw/s400/IMG_4994e.JPG) |
De berbec. |
De câte ori am luat carne de oaie de la turc, aceasta a fost întotdeauna tânără, friptura făcându-se repede şi fiind foarte fragedă. De astă dată n-a mai fost aşa, deci friptura a trebuit să stea de trei ori mai mult decât ne-am aşteptat în cuptor, dar în final a fost foarte bună şi apreciată de toată lumea prezentă.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu