Rece în Amsterdam

Dacă ne-am culcat în zori, evident că ne-am trezit destul de târziu.

In Amsterdam nu mai era vara din Mallorca, mai degrabă era o atmosferă de toamnă. 

Mie fiind convalescent mi s-a interzis să ies afară. 

Aşa că Betty, Rodi şi Ghiţă s-au dus în Osdorpplein să cumpere carne de oaie de la măcelăria unui turc, care aproviziona mai ales populaţia musulmană a cartierului Osdorp.

După cumpărături...

Prin

Osdorpplein.

După ce au mai colindat prin cartier au venit acasă şi au preparat carnea cumpărată pentru o friptură de berbec, pe care să o mâncăm la cină după ce vine Mădălina de la serviciu.

Friptura...

De berbec.

De câte ori am luat carne de oaie de la turc, aceasta a fost întotdeauna tânără, friptura făcându-se repede şi fiind foarte fragedă. De astă dată n-a mai fost aşa, deci friptura a trebuit să stea de trei ori mai mult decât ne-am aşteptat în cuptor, dar în final a fost foarte bună şi apreciată de toată lumea prezentă.